Cuiseur à bois

En partenariat avec l'Association FEEDA nous travaillons sur la généralisation des Cuiseurs à Bois améliorés au village de Kangala. C'est un projet qui demande beaucoup de temps et de patience.

Depuis des âges immémoriaux, les femmes africaines cuisent leurs aliments dans une cocotte posée sur 3 pierres. Le rendement de cette cuisson est moins de 10 %. Avec le cuiseur à bois Feeda, le rendement monte à 30 %.

Plusieurs fois, chrono en main, nous avons porté à ébullition, 10 litres d'eau en 9 min avec... 500 gr de bois.

Les bénéfices d'un tel procédé pour l'homme et l'environnement sont capitaux. Plus besoin de partir loin couper des arbres. Le bois d'élagage suffit amplement pour tout le village.

Rappelons que ce sont les femmes qui vont chercher le bois en brousse, souvent à plusieurs heures de marche...